Maman Voyage

Notre voyage itinérant au Sri Lanka avec les enfants
Bonjour à tous ! Me revoilà pour vous raconter notre voyage itinérant au Sri Lanka avec les enfants. J’avais un peu déserté le blog ces derniers temps mais pour la bonne cause : c’était nos grandes vacances de l’année ! Nous sommes rentrés hier soir et comme avec le décalage horaire je me suis réveillée à 5h du mat, j’en profite pour vous raconter les détails de nos aventures sri lankaises en famille. Clairement, le Sri Lanka est un énorme coup de cœur ! Nous pensons déjà y retourner ! J’ai trouvé que ce pays offrait un condensé d’Asie : dépaysement, plantations de thé, rizières, plages, temples, sites culturels, le tout sans avoir à parcourir trop de kilomètres ! Une destination adaptée pour un voyage en famille ! J’ai hâte de partager avec vous notre enchantement pour ce magnifique pays.

Train au niveau des 9 arches à Ella

Âge de Ticoeur : 5 ans et demi
Âge de Titpuce : 3 ans (fêtés justement au Sri Lanka !)

Itinéraire et bonnes adresses :

Arrivée à Colombo à 22h40 et départ pour Bentota en taxi (environ 2h).

Bentota (à 10km environ) – 2 nuits – pour commencer en douceur et se reposer non loin de la mer. Hébergement : Chill Island Villas ❤, très belle chambre d’hôte de charme, joliment décorée et grande piscine. Parfait pour se remettre du voyage. Nous avions une grande chambre double avec Ticoeur sur un lit d’appoint et Titpuce entre nous dans l’immense lit. Activités : visite de petits temples, centre de tortues et piscine tout simplement ! Réservation : Chill Island Villas.

Centre de tortues près de Bentota

Chill Island Villas

bus (entre Bentota et Galle : 1h10) – pause déjeuner à Galle puis tuk-tuk (entre Galle et Mirissa : 1h)

Mirissa – 1 nuit – jolie plage idéale pour les enfants, très calme, touristique mais bonne ambiance avec super resto de poissons grillés sur la plage le soir. Hébergement : Palm Villa, idéalement situé sur la plage, délicieux petit déjeuner avec vue sur la mer. Nous avions une chambre avec un lit double, un lit simple pour Ticoeur et un lit bébé pour Titpuce. Activités : plage, visite de la ville coloniale de Galle.

Plage de Mirissa

Palm Villa

tuk-tuk (entre Mirissa et Tangalle : 1h30).

Tangalle – 1 nuit – là, c’est la plage version sauvage et déserte, avec de grosses vagues. Hébergement : Patini Bungalows ❤, avec un accueil adorable de Séverine et sa famille. Les bungalows sont très beaux et très quali, avec terrasse. Nous avions une chambre double avec deux petits matelas par terre. Activités : plage et également excursion vers un superbe temple (Mulkirigala) pas touristique alors qu’assez exceptionnel dans le style du temple de Dambulla.

Plage de Tangalle le jour de mon anniv !

Patini Bungalows

tuk-tuk (entre Tangalle et Udawalawe : 1h30).

Udawalawe – 1 nuit – seul but de cette étape : faire un safari en famille dans le parc national de Udawalawe célèbre pour ces très nombreux éléphants. Je vous raconterai tous les détails de ce safari dans un billet dédié. Hébergement : Superson Guesthouse, très simple mais accueil très gentil de la famille et notre hôte a tout bien réservé pour notre excursion. Nous avions une chambre avec un lit double et deux lits simples.

Eléphant dans le parc national d’Udawalawe

Superson’s GH

voiture avec chauffeur (entre Udawalawe et le Morning Mist près d’Ella : 2h).

A 40 min d’Ella (au milieu de nulle part 😉 ) – 3 nuits (et on aurait pu faire 4) : la magie des plantations de thé et des montagnes, un panorama exceptionnel. Hébergement : Morning Mist ❤, à ne pas manquer, pour sa très belle situation, et l’excellente cuisine de Pat’. Pour les familles, il y a une petite villa individuelle avec 2 chambres, salle de bain et cuisine donc parfait en terme d’espace. Activités : visite de la plantation de thé Amba State voisine (très intéressant car toute petite plantation qui vend son excellent thé à Fortnum & Mason à Londres !). Excursion à Ella (rando au Little Adam’s Peak, cascades), et surtout baignades dans la rivière en bas du Morning Mist et petites marches dans les plantations.

Rivière près du Morning Mist

Le Morning Mist

tuk-tuk jusqu’à la gare puis train 1ère classe jusqu’à Haputale (45 min).

Haputale – 1 nuit – Balade en tuk-tuk jusqu’au Lipton Seat, point de vue exceptionnel d’où Sir Lipton aimait observer ses plantations. Hébergement simple mais avec une jolie vue depuis le balcon : The Mist Holiday. Nous avions une petite chambre avec deux lits doubles.

En route pour le Lipton’s seat

The Mist Holiday, Haputale

train 1ère classe (Haputale->Kandy : 5h).

Kandy centre – 1 nuit : on avait plutôt lu des commentaires négatifs sur Kandy alors que nous avons vraiment aimé. Beaucoup de bâtiments coloniaux autour du lac. Hébergement : Vino Villa (on voulait rester au Mc Leod ou au Queen Hotel mais c’était complet), du coup, notre hébergement n’avait pas le charme des demeures coloniales mais c’était confort et tout neuf (une chambre double et deux lits d’appoint). Activités : temple de la dent, jardin botanique.

Jardin botanique de Kandy

Dans la rue à Kandy

tuk-tuk

A 1h de Kandy (encore au milieu de nulle part 😉 ) – 2 nuits – dans le cadre enchanteur d’une plantation de thé au Madulkelle Tea & Eco Lodge ❤, un endroit d’exception pour une pause pleine de charme au milieu du séjour. Tout est parfait : l’incroyable piscine avec vue, les lodges de grandes qualités, les dîners du restaurant et l’accueil. Je vous détaillerai tout ça en photos tant cet endroit est magique ! Nous avions un lodge avec un lit double, un lit simple et un matelas d’appoint. Activités : farniente devant les plantations, visite de la plantation Hatale (c’était très intéressant car toutes les machines étaient en route), balades.

Madulkelle Tea & Eco Lodge

Plantation de thé

tuk-tuk entre Madulkelle Tea Lodge et Sigiriya (4h).

Sigiriya – 3 nuits – nous avons choisi Sigiriya comme point de base pour visiter le triangle culturel, c’était-à-dire la zone avec tous les grands sites culturels du Sri Lanka. Hébergement : Lakmini Lodge, simple mais accueil adorable du proprio qui adore les enfants et qui est impressionnant en terme d’efficacité pour vous organiser toutes vos sorties à bons prix ! Nous avions une chambre avec deux lits doubles. Ainsi, nous avons visité : le Sigiriya Rock, les grottes de Dambulla, l’ancienne cité de Polonnaruwa (le tout en tuk-tuk). Réservation : Lakmini Lodge.

Sigiriya Rock

Dambulla

Polonnaruwa

Cabane petit déj du Lakmini Lodge

tuk-tuk jusqu’à la gare de Habarana puis train 2iè classe (jusque Ragama : 5h) puis tuk-tuk puis bus jusqu’à Negombo (1h).

Negombo – 1 nuit : cette ville de pêcheur est idéalement située près de l’aéroport donc c’était parfait pour une dernière nuit avant de partir. Hébergement : Thisara Holiday (rien de spécial mais pratique, propre et confortable + il est facile d’organiser son transfert vers l’aéroport – on n’a pas vu de piscine par contre…). Une chambre avec un lit double, un lit simple et un lit parapluie.

Coucher de soleil à Negombo Beach

Notre itinéraire en image :

A partir de Colombo dans le sens inverse des aiguilles d’une montre…

Comme je l’avais déjà mentionné dans un précédent billet, ce voyage m’a demandé de très longues heures de préparation. En plus de mes lectures (guides, forums et blogs), je remercie mes amis Jack & Sonia qui m’ont donné la plupart des bonnes adresses pour l’hébergement.

Informations pratiques :
- Période du voyage : février. Nous avons eu 28-30 degrés et il a fait très beau tous les jours avec quelques averses en fin de journée deux ou trois fois et de la grisaille les deux derniers jours. A cause des vacances de février, pas mal de monde à certains endroits.
- Durée : 16 jours
- Avion : environ 11h de vol avec escale dans un pays du golf (Oman pour nous car nous avons voyagé avec Oman Air) ou en direct avec SriLankan Airlines. Les enfants ont essentiellement regardé des dessins animés. Ils ont peu dormi malgré le vol de nuit car il y avait trop de lumière.
- Décalage horaire : 4h30 – comme nous sommes arrivés tard et fatigués du voyage (pas de gros dodo dans l’avion), nous n’avons pas eu de mal à nous mettre à l’heure locale.
- Équipement pour enfant : juste l’Ergobaby pour Titpuce mais nous l’avons très peu utilisé car elle a bien marché. Quelques couches (qui n’ont pas trop servi non plus) et deux protections imperméables en cas d’éventuels pipis au lit (un seul accident 😉 ).
- Santé : il y a un peu de palu au Sri Lanka, pas dans sa forme la plus sévère. L’institut Pasteur conseille de prendre un traitement en cas de séjour de plus de 10 jours mais en accord avec notre médecin, nous n’avons pris aucun traitement. Par contre, j’ai traité les vêtements avec de l’anti-moustique et j’ai emmené un anti-moustique adapté aux zones tropicales infestées. Nous avons privilégié les t-shirts manches longues et les pantalons et bien sûr, il faut être attentif en cas de fièvre. Toujours sur les conseils de notre médecin, nous avons fait vacciner les enfants contre l’hépatite A. Important : consultez également votre médecin traitant avant de partir.
- Transport : c’était la seule inconnue du voyage. Pour le reste, j’avais tout réservé. Nous avons improvisé sur place selon les conseils de chacun de nos hôtes et selon notre feeling. Ainsi, à chaque étape, nous organisions avec l’aide de notre guesthouse ou hôtel le transport pour l’étape suivante. Comme vous avez pu le lire plus haut, nous avons fait de grandes distances en tuk-tuk. On se sentait à l’aise avec ce mode de transport qui nous semblait plus sûr, plus confortable que le bus et deux fois moins cher qu’une voiture avec chauffeur. Encore une fois, faites-vous votre avis car je ne vais pas vous vendre que coté sécurité ce soit le top ! (pas de ceinture). Attention d’ailleurs si vous prenez une voiture avec chauffeur : quitte à payer cher autant s’assurer que le véhicule a des ceintures à l’arrière (ce n’est pas toujours le cas !). Pour le train, nous n’avons pas compris grand chose au système de réservation. Nous avions pris nos billets d’avance sur internet (à prix touristes) car il paraît que les trains sont bondés. Or, sur place, il y avait largement suffisamment de places ! Pour notre dernier trajet, nous avons acheté les billets quelques minutes avant de monter dans le train. En première classe, il y a clim et dessins animés. En 2iè classe, comme les fenêtres sont ouvertes c’est supportable mais un peu chaud à l’arrêt. Avec un bébé, je conseille la première classe.
- Repas : globalement il faut aimer le chicken curry 😉 Les enfants n’ont mangé que le riz sans le curry et du coup, au restaurant on leur commandait plutôt des fried noodles. Côté fruits frais et jus de fruits c’est top ! Nous avons également tous aimé les hoopers (sortes de crêpes au lait de coco). On trouve des yaourts natures sucrés.
- Budget : à titre indicatif, nous avons dépensé :
  600€ pour l’avion aller/retour par personne
  100€ sur place par jour pour nous 4, se décomposant en moyenne en : 50€ pour l’hébergement + 20€ de transports + 20€ pour les repas + 10€ pour les visites. Nous aurions pu dépenser moins en hébergement car nous avons plutôt recherché charme et confort ; nous aurions pu manger pour moins cher mais le plus souvent nous dînions dans notre chambre d’hôte ou hôtel pour plus de facilité ; nous aurions pu voyager en bus uniquement (mais c’est sport !). Bref, il doit y avoir moyen d’arriver à 70€/jour (peut-être moins ?). Par contre, si comme beaucoup de touristes, vous choisissez de prendre une voiture avec chauffeur pour tout votre séjour, alors il faut compter un budget de 45€/jour environ pour cette prestation. Enfin, si mon chéri avait pu obtenir un permis international, nous aurions loué une voiture malgré tous les avis contre (ce choix est donc très personnel, je vous laisse vous faire votre opinion).
Les « plus » pour les enfants ? De nombreuses activités sont adaptées pour les enfants, notamment quand il s’agit de voir des animaux mais aussi les plages et certaines balades. Nous avons croisé de nombreuses familles. Certaines même avec de petits bébés. Je vous raconte bientôt ce que les enfants ont aimé !

Alors, envie de voyager au Sri Lanka ?
Suite de mon week-end à La Rosière : à part le ski, what else ?
A La Rosière, j’ai pleinement profité du ski alpin : le samedi, les conditions météo et la neige étaient absolument exceptionnelles. Accompagnée de Pierre, moniteur ESF, grand fan de la station, j’ai découvert l’Espace San Bernardo. Pierre a attiré notre attention sur les plus jolis points de vue de la station et nous a sélectionné les meilleures pistes. Les vues sur le Mont Blanc ou encore sur le Mont Pourri sont superbes ! D’ailleurs, il faut savoir que tous les dimanches matins, les vacanciers qui viennent d’arriver à La Rosière peuvent partir gratuitement sur les pistes avec l’ESF pour apprendre à se repérer sur le très beau domaine skiable :

Ma journée de ski alpin était donc juste parfaite mais quid des autres activités dans la station ? Qu’est-il possible d’entreprendre quand on a envie d’essayer autre chose ? Quand j’étais ado et que je voulais un peu varier les plaisirs à la neige, j’optais le plus souvent pour le monoski (oui, je sais, je suis un dinosaure !). Le week-end dernier, j’ai découvert des activités que je n’avais jamais pratiquées :

Des options sportives :

La balade en raquettes : ah que c’était sport pour une première fois ! Montée de nuit jusqu’au refuge Le Plan du Repos dans le froid et la tempête de neige ! On avait de la neige jusqu’au-dessus des genoux, on essayait de se frayer un chemin dans la poudreuse. Dans mon groupe, il y avait un couple qui avait déjà fait cette balade plusieurs fois : normalement, c’est simple, on marche sur la neige (on ne nage pas dedans !) et par temps clair on admire une myriade d’étoiles… Là, il fallait beaucoup d’imagination mais notre guide a su nous motiver : petite pause Génépi et surtout récompense à l’arrivée avec une copieuse fondue savoyarde. Merci à Françoise pour l’accueil et merci à Vincent de m’avoir aidée pour le retour 🙂 Je m’en souviendrai ! Contact pour la sortie raquettes+fondue : Gregory du Bureau Montagne Haute Tarentaise. Expérience insolite : quand les conditions le permettent, Gregory propose de déguster la fondue à l’abri d’un igloo !

Le ski de randonnée : coup de cœur inattendu pour cette activité ! Étant donné les conditions d’ »over-enneigement », j’avais un peu peur de me lancer dans le ski de randonnée mais l’enthousiasme de Jean-Luc, notre guide m’a convaincue. J’ai donc réalisé ma première descente en freeride dans 90cm de poudreuse ultra légère… Je n’ai pas l’habitude de skier dans autant de poudreuse mais je dois admettre que c’était juste génial ! Notre randonnée a consisté à descendre dans les villages situés quelques centaines de mètres plus bas que La Rosière. Pour installer les peaux de phoques (je vous rassure, les phoques vont bien, les peaux sont synthétiques !), le guide nous avait réservé une surprise : il nous a invités à entrer dans une ferme où se trouvaient vaches et petits veaux. J’ai même eu le droit à mon bizutage car Jean-Luc a déclaré qu’on ne repartirait pas tant que la Parisienne n’avait pas trait la vache ! Là encore, c’était une première fois, surtout que le lait et moi, ça fait deux ! Et bien ce n’est pas simple les amis ! J’ai quand même réussi à sortir de quoi mettre une noisette dans le café donc nous avons eu le droit de repartir pour découvrir les joies de la montée en ski. Et bien j’ai aimé. Peut-être grâce à mon habitude de la randonnée mais vraiment, j’ai aimé. A refaire ! Jean-Luc nous a appris à repérer la trace du renard et à trouver quoi manger côté plantes si on est perdu. Vous l’aurez compris : une expérience très riche et mémorable. Merci Jean-Luc pour cette découverte, pour votre énergie et votre humour ! (Evolution2, école de ski et d’aventure).

Ski hors piste avec dépose en hélicoptère : là, c’est pour les grands aventuriers de la neige ! (Ce n’est pas pour moi !). En France, la dépose en hélicoptère est interdite mais comme l’Italie est à quelques mètres de La Rosière, les skieurs sont déposés côté italien. Un ami a testé cette expérience justement à La Rosière et il a adoré donc je me permets de vous le conseiller. La partie ski me tente bien mais j’essaie déjà de me soigner côté peur de l’avion donc l’hélicoptère c’est pas pour demain ! (300€ environ la journée avec Evolution2).

Luge : la solution familiale par excellence ! Si vous êtes avec de jeunes enfants, l’idéal est de choisir une luge biplace.

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Après le sport, le réconfort…

Après une grosse journée sur les pistes, on a envie de se détendre. Les hébergements à la montagne proposent de plus en plus des prestations Spa, massages, piscines. A la résidence Miravidi, il y a un sauna et surtout il y a Magali, kiné aux mains de fées qui propose des massages détentes dans une petite cabine coquettement décorée. Contactez-là absolument si vous passez à la Rosière ! Elle peut se déplacer (tél : 06 72 79 06 83).

Enfin, à la montagne, à part faire du ski, on en profite aussi pour déguster les spécialités locales. Voici quelques bonnes adresses :

Le salon de thé Aux 3 Ours : j’ai beaucoup aimé leur petit-déjeuner. Sympa aussi pour un thé en fin d’après-midi. L’accueil est adorable et la décoration plaira aux enfants : il y a des ours partout ! (Les Eucherts, à côté de la patinoire)

Restaurant L’Estam : d’authentiques plats savoyards mais aussi des créations à partir de produits locaux. Par exemple, le chef a inventé la fondue turia : dans une boule de pain maison, il met brie, roquefort et beaufort et passe le tout dans le four ! Pour garder la ligne, je n’ai pas tenté mais ce doit être une expérience ! Tous les plats étaient très copieux. Et puis le monde est vraiment petit car le propriétaire de ce restaurant tient aussi le Tryo à Quiberon où nous avions bien aimé déjeuner avec les enfants lors de notre tour de la Presqu’île à vélo.

Restaurants sur les pistes : « L’Antigel » (côté français) et côté italien, on nous a conseillé « Lo Tata ».

Pour faire le plein de produits locaux, je vous recommande :
- « La Montagne des Saveurs » ou « O’Délices fermiers »
- « La Coopérative Laitière de Haute-Tarentaise » pour les fromages, à Bourg Saint Maurice (annexe à La Rosière)
- « La Boucherie des Arcades » à Seez.
Pour tout renseignement sur les activités à La Rosière, n’hésitez pas à contacter l’Office du Tourisme que je remercie chaleureusement pour la découverte de cette jolie station ! N’hésitez à relire ICI les raisons pour lesquelles j’ai aimé La Rosière.

Et vous ? En dehors du ski alpin, quelles activités avez-vous testées à la montagne en hiver ?
Deux anniversaires fêtés au Sri Lanka !

Depuis le début de nos vacances au Sri Lanka nous avons fêté deux anniversaires. Tout d’abord Titpuce a soufflé ses trois bougies. Trois ans c’est un peu la majorité du premier âge non ? A trois ans, on quitte le monde des bébés et Titpuce l’a clairement compris car elle ne cesse pas de me dire qu’elle est une grande fille maintenant ! Souvent je la crois, quand je vois avec quelle complexité elle choisit ses vêtements le matin ou encore avec quelle curiosité et gourmandise elle aime goûter à de nouvelles choses. Et puis elle me demande déjà quand est-est-ce qu’elle pourra se maquiller et mettre du vernis !

Ici, au Sri Lanka pour son troisième anniversaire elle a fait un tas de belles découvertes : nous avons vu des tortues près de Bentota et nous avons visité la jolie ville coloniale de Galle au bord de l’océan. Là-bas, alors que nous déjeunions dans un sympathique petit restaurant (Lucky Fort Restaurant), quand la jeune serveuse a su que c’était l’anniversaire de Titpuce, elle nous a emmené un gros gâteau, avec trois bougies et une petite carte d’anniversaire qu’elle a dédicacée en souvenir avec quelques mots écrits en cinghalais. Quelle adorable attention qui reflète bien l’excellent accueil des locaux depuis notre arrivée au Sri Lanka ! Pour finir cette journée d’anniversaire en beauté, nous étions sur la très superbe plage de Mirissa où les enfants se sont bien amusés et où, les pieds dans le sable, nous nous sommes régalés de poissons grillés après avoir vu un coucher de soleil doux et rougeoyant.

Ma chérie tu m’as bien fait rire quand tu as déclaré d’un ton solennel « moi, je suis au Sri Lanka ! » Ou encore quand tu es toute fière de nous dire que tu as vu Bouddha ! ( il y en a à tous les coins de rues !). Elle adore ce personnage depuis qu’elle l’a découvert lors d’une visite de temple pour notre premier jour ici. Par contre, les peurs des enfants arrivent souvent et repartent sans raison… Soudain, Titpuce a peur de se baigner et a peur des fourmis alors qu’elle n’avait aucune de ces craintes il y a quelques mois. Espérons que sa phobie de la mer disparaisse pour nos trois derniers jours de vacances que nous passerons aux Maldives !

Enfin, de mon côté, gros anniversaire également : 40 ans ! A la fois c’est énorme, à la fois, comme je pensais, le fait de le fêter si loin, en voyage, ne me fait pas vraiment réaliser que j’ai passé ce cap ! On verra avec le retour à Paris 🙂 En tout cas, également un magnifique programme pour mon anniversaire commencé sur la grande plage sauvage de Tangalle et terminé en compagnie des éléphants à Udawalawe où nous avons fait notre premier safari en famille !

Évidemment, je vous raconterai tous les détails de notre voyage sri lankais. Pour l’instant je tenais surtout à tous vous remercier pour vos gentils mots sur Facebook, Twitter ou Instagram !

A bientôt !
Les Yvelines entre charme et gourmandise

Après vous avoir parlé de la thématique parfum de notre week-end dans les Yvelines, voici un billet pour les gourmands. En effet, nous avons pu découvrir quelques belles adresses sur Versailles et Saint-Germain-en Laye tout au long du week-end. Heureusement que nous avons exploré les grands espaces du Château de Versailles pour éliminer !

Le samedi midi, avons déjeuné chez Lenôtre dont le restaurant se situe à deux pas du Château dans la Cour des Senteurs. Le menu à 25€ mettait en valeur des produits et des recettes de saison. J’ai aimé la présentation dans de petites marmites. Le plat n’est pas trop copieux ce qui permet de profiter des superbes desserts de la maison. J’ai choisi le Paris-Brest (excellent !) mais tout me tentait, surtout la tartelette aux poires (les poires viennent du verger du château). Service et cadre très agréable. Parfait après une matinée dans le Château ! Avant de repartir, on craque sur quelques macarons et chocolats ;-). Restaurant Lenôtre – Cour des senteurs – 8 rue de la Chancellerie – 78000 Versailles

Pour le dîner, nous avons découvert une table gastronomique très connue à Versailles : Les Trois Marches où opère le chef Cyrille Robert. Nous avons aimé : le carpaccio de noix de St Jacques et les joues de lotte avec leur spaghetti à l’encre de sèche. La prochaine fois, j’aimerais tester le burger de ris de veau avec sa crème de truffe noire ;-). Les Trois Marches, 22 rue de Satory, 78000 Versailles – tél : 01 30 21 86 09 – prix moyen à la carte : 40€ environ – menu à 16€ le midi.

Le dimanche midi, après une balade à travers les halles de l’immense marché de Versailles, nous avons participé à un atelier de cuisine avec Patricia. Déjà, en entrant dans l’atelier, on tombe sous le charme de la cuisine lumineuse, très joliment décorée dans les tons roses. Au programme de notre leçon de cuisine : Saint-Jacques panées au parmesan et risotto à la courge et pour le dessert : coupe crousti-fondante framboise-pistache. Patricia est absolument passionnée et aime partager son savoir-faire en nous donnant un tas de p’tits tuyaux. J’ai aimé l’idée de la panure au parmesan qui change de celle à la chapelure et j’ai adoré la petite compotée d’oignons, facile à refaire pour accommoder de nombreux plats (j’ai déjà eu l’occasion de la reproduire avec succès à la maison et une amie m’a dit que c’était a première fois qu’elle appréciait de manger des oignons !). Je ne suis pas une grande cuisinière donc j’aime quand les recettes sont telles qu’il est possible de les reproduire quand on se retrouve sans le chef ! Un grand merci Patricia pour votre patience et vos bonnes astuces ! L’Atelier de Cuisine de Patricia, 4 rue André Chénier, 78000 Versailles – tél : 01 71 42 82 42

Enfin, il faut que je vous parle de l’hôtel où nous avons dormi en amoureux à Saint-Germain-en Laye. Il s’agit de l’hôtel Cazaudehore qui fait partie des Relais & Châteaux. Nous ne passons que trois nuits en amoureux dans l’année mais à chaque fois charme et confort sont au rendez-vous ! Au Cazaudehore nous avons beaucoup aimé le cadre, dans la forêt de Saint-Germain. La vue depuis la chambre est si paisible, si végétale : ça fait un bien fou ! L’hôtel est chaleureux et personnel : il y a peu de chambres et chaque chambre a sa propre décoration, ses objets, ses couleurs, ses meubles. L’espace salon à la réception est si cosy que nous avons demandé à y prendre le petite déjeuner. Enfin, l’hôtel possède un très grand restaurant dont nous avons très envie de tester la terrasse aux beaux jours à l’occasion d’un brunch. En attendant le soleil, si vous passez par là-bas, sachez que tous les vendredis, le restaurant propose des soirées jazz depuis déjà 10 ans. Une véritable passion du propriétaire. Hôtel & Restaurant Cazaudehore – La Forestière : 1, avenue Kennedy, 78100 Saint-Germain-en-Laye – tél :+33(0)1 30 61 64 64

Encore merci à L’Office du Tourisme des Yvelines et à We Like Travel pour ce week-end cocooning et gourmand à Versailles et Saint-Germain-en-Laye ! Nous reviendrons sans hésiter car nous aimerions visiter le musée d’archéologie nationale à Saint-germain-Laye, la Villa Savoye construite par Le Corbusier à Poissy.

Et vous ? Quelles sont vos bonnes adresses dans les Yvelines ?
La Rosière : une station coup de cœur, idéale pour la famille
Le week-end dernier, j’ai découvert La Rosière, charmante station de ski située en Tarentaise. Au bout de trois jours, le constat était évident pour moi : voilà une station parfaite pour la famille ! Du coup, je vais essayer d’y emmener Ticoeur et Titpuce fin mars-début avril. L’aspect familial n’est d’ailleurs pas le seul critère qui m’intéresse quand je choisis une station mais La Rosière a vraiment tout :
- Une station à taille humaine constituée de jolis chalets, sans barres d’immeubles
- Une altitude de 1850 mètres qui offre déjà une certaine garantie de neige
- Un domaine skiable qui permet de passer en Italie, pour un peu d’exotisme et surtout pour goûter à la gastronomie italienne sur les pistes 😉
L’Espace San Bernardo c’est 160 km de pistes. Je trouve que c’est déjà bien suffisant pour une semaine de ski, d’autant plus que les pistes sont belles et intéressantes. Par exemple, pour descendre aux Ecudets depuis le Roc Noir c’est déjà 1100 mètres de dénivelé. Je vous conseille aussi « les marmottes », une longue et agréable piste rouge que j’ai particulièrement appréciée.

Vue sur le Mont Blanc

Revenons à l’aspect famille, voilà les points qui m’ont plu à La Rosière :
- Toutes les pistes sont exposées au soleil. Quand je me souviens de mon Ticoeur qui a eu très froid pour ses premières leçons de ski, je pense qu’avoir des pistes orientées sud est un véritable atout pour les enfants (et pour moi aussi en fait !)… Évidemment, il faut que le soleil pointe son nez mais ça c’est comme partout…
- Des pistes larges avec des parcours pour les enfants. Notamment le parcours du Petit Saint Bernard est très ludique (je l’ai emprunté deux fois) : les enfants doivent traverser une série de petits obstacles, faire sonner des cloches, passer des portes, rebondir sur des mini-bosses, etc.
- Des pistes moins fréquentées qu’ailleurs en saison. Bon, là en janvier, évidemment c’était calme mais grâce à une capacité d’hébergements plus restreinte que dans d’autres stations (en proportion du domaine skiable), la densité est moins grande. C’est rassurant côté sécurité sur les pistes.
- Quand on loge à La Rosière on est en bas des pistes : on sort du chalet et le front de neige est là devant nous. C’est confortable avec les enfants. Rien n’est loin.
- Le club des Galopins que j’ai visité propose de très nombreuses formules sur mesure : il est possible de faire garder les enfants à partir de 18 mois à la journée ou à la demi-journée avec cours de ski de l’ESF en option à partir de 3 ans. Le club est au centre de la station, facilement accessible avec un jardin et de nombreuses activités.
- Quatre remontées mécaniques en bas des pistes sont gratuites ainsi que le forfait pour les moins de 5 ans. Comme dans d’autres stations, il y a un petit tapis roulant (le Tapis des Lutins) gratuit et couvert qui permet aux plus petits de s’initier au ski avec leurs parents.
- La mascotte de la station : le Saint-Bernard ! Adorable chien que les enfants pourront croiser à La Rosière.
- Au programme également : activité luge et même raquettes (à partir de 5 ans)
- La Rosière fait partie des stations qui ont reçu le Label Famille Plus
- La Rosière est une station où la neige est au rendez-vous jusque tard dans la saison (fermeture le 24 avril). Avec des enfants, je préfère toujours partir en mars ou début avril pour qu’ils n’aient pas trop froid.
Le parcours du Petit Saint Bernard

Avec tous ces critères famille qui viennent s’ajouter au fait que j’ai trouvé la station belle et agréable, La Rosière est définitivement un coup de cœur, avec des pistes tout à fait à mon goût ; et puis j’aime le voisinage de l’Italie, ma deuxième patrie !

(suite…)