Visiter Ferrare Italie

Et partir me ressourcer en Italie… Du côté de Ferrare…

En mai, j’ai eu besoin de retourner dans le pays de mes origines : l’Italie. Entre de gros changements au boulot et le stress d’avoir mon Ticoeur en classe de mer, je me suis dit que la Dolce Vita me permettrait de me ressourcer un peu. Alors, rien de tel que partir une semaine pour rendre visite à mes cousins italiens ! Plus exactement, je me suis posée à Ferrare, très belle petite ville médiévale située à 40 minutes de Bologne, capitale d’Emilie-Romagne. Je vous ai souvent parlé de cette région que j’aime beaucoup et où il y a tant à découvrir. Je vous ai déjà montré pas mal de photos de mes week-ends à Bologne ; aujourd’hui, j’avais donc plutôt envie de vous montrer Ferrare… C’est parti pour la visite !

Que voir à Ferrare en Italie ?

A Ferrare (Ferrara en italien…oui c’est facile !), vous croiserez d’abord le Château d’Este, datant du 14iè siècle et qu’il est possible de visiter pour avoir de belles vues sur les toits de la ville…

Visiter Ferrare Italie

Visiter Ferrare Italie

La rue la plus connue et la plus médiévale de la ville est la Via delle Volte où se trouvaient autrefois tous les commerçants…

Visiter Ferrare Italie

Visiter Ferrare Italie

La Cathédrale est superbe (mais façade en travaux en ce moment), ainsi que les arcades qui la longent : c’est la loggia des Marchands

Visiter Ferrare Italie

Un des bâtiments les plus connus est le Palazzo dei Diamanti. Pourquoi le mot « diamants » ? Car les pierres de sa façade sont taillées en forme de diamants, ce qui est assez impressionant !

Visiter Ferrare Italie

Ce gros vilain c’est Savonarola, un prête réformateur, anti-humaniste du 15iè siècle. Pourquoi ériger une statue pour lui ? Bizarre mais le bonhomme a bien été puni pour sa méchanceté puisqu’il est mort pendu puis brûlé à Florence ! En tout cas la statue est terriblement expressive !

Visiter Ferrare Italie

Ne manquez pas non plus de faire le tour de la ville le long des remparts qui datent du 12iè siècle…

remparts Ferrare

Le cimetière vaut aussi le coup d’oeil car son architecture est fort originale…

visiter Ferrare

Autre lieu à visiter : le Palazzo Schifanoia, mais il est fermé en ce moment.

Que voir dans les alentours de Ferrare en Italie ?

En partant de Ferrare, on peut longer le Pô à vélo. A une heure de route en voiture, on peut visiter Comacchio surnommée la Petite Venise, connue pour son pont particulier : le Trepponti qui, comme son nom l’indique est un pont à trois côtés.

Comacchio

Comacchio

A une heure de route de Ferrare, il y a aussi l’abbaye de Pomposa dont les fresques du 14iè siècle sont superbes.

fresques Pomposa

Bien sûr, il faut aller à Bologne, la capitale de la région. A ne surtout pas manquer ! Très belle architecture et paradis de la gastronomie ! Et puis, toutes les autres belles villes d’Emilie-Romagne vous tendent les bras : Parme (et ses jambons !), Modène (et son vinaigne balsamique !) et Reggio Emilia…

Bonnes adresses à Ferrara :

  • Le restaurant Il Mandolino pour goûter aux délicieuses spécialités locales : les cappellacci (sortes de gros raviolis) à la courge ou aux épinards & ricotta (52 via delle Volte). Les pâtes sont fabriquées sous nos yeux.
  • Le Jazz Club Ferrara : de bons concerts de jazz au pied du château.
  • Al Brindisi : pour apprécier un verre de vin italien dans une des plus vieilles oenoteca de la région.
  • Hébergement économique : l’auberge de jeunesse Ostello Estense, qui possède des chambres familiales (simples mais petit budget et très propres).

Visiter Ferrare

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Enfin, de manière générale, en Italie, j’aime les petits prix au restaurant et surtout le concept d’aperitivo : vous connaissez ? A l’heure de l’apéritif, vous payez juste le prix d’un verre et vous avez accès à tout un buffet à volonté de charcuteries, fromages, petits fours… ! Inutile d’aller dîner après ça !

l'aperitivo en Italie

J’aime aussi la langue italienne et puis l’accueil chaleureux de mes cousins ;-). Enfin, je suis rentrée à Paris avec de gros stocks de parmesan (c’est 2 fois moins cher qu’en France) dans l’idée de tenir les six prochains mois mais deux kilos ce n’était pas assez : nous l’avons déjà bien descendu ! J’aurais dû opter pour les plus gros exemplaires de la boutique :

Visiter Ferrare Italie

Informations pratiques visiter Ferrara :

Trajet : depuis Paris, j’ai pris l’avion jusqu’à Bologne (1h40 de vol), puis, de l’aéroport il y a des bus directs pour Ferrare (1h de trajet – 15€). Ou bien, vous pouvez prendre une navette de l’aéroport jusqu’à la gare centrale de Bologne (30 minutes – 6€) puis un train pour Ferrare (40 minutes – 4€).

Guide de voyage : pour l’ensemble de l’Emilie-Romagne où je vais régulièrement, j’utilise le guide Italie du Nord (collection « Coup de coeur » Géo Guide) qui présente l’essentiel avec de belles photos.

Quelle saison pour visiter Ferrare ? Dans toute la plaine du Pô il peut y avoir pas mal de brouillard en hiver donc mieux vaut y aller aux beaux jours. Et si vous pouvez, allez-y pour le festival des Montgolfières qui a lieu chaque année en septembre.

Alors, tentés par Ferrare ?

 

Week-end en amoureux à Veules-Les-Roses

Cet été comme vous le savez, nous avions laissé les enfants aux grands-parents en Allemagne pendant quasi deux semaines. La séparation n’a pas été évidente pour moi mais au moins nous en avons profité pour nous offrir une escapade en amoureux du côté de Veules-les-Roses en Normandie, en Seine-Maritime sur la Côte d’Albâtre. Le village nous a beaucoup plu. Il a beaucoup de charme. Nous avons tranquillement déambulé dans les ruelles pittoresques ; nous avons également fait de longues balades en bord de mer pour admirer les falaises blanches. Evidemment, nous avons mangé des huîtres absolument délicieuses (elles sont très réputées et méritent leur réputation !). Pour l’anecdote, Veules est le plus petit fleuve de France.

Voilà quelques images de Veules-les-Roses et ses alentours. Pour ceux qui se demanderaient : oui, il y a vraiment des roses à Veules-les-Roses !

veules les roses

veules les roses

veules les roses 

veules les roses

veules les roses

Jamais nous n’étions partis aussi loin des enfants (entre la Normandie et Stuttgart, il y a presque 800km !) mais notre escapade a été un grand bol d’air qui nous a fait du bien. C’était un week-end très zen, très calme et très improvisé. D’ailleurs, nous n’avons même pas réussi à trouver une chambre pour la nuit à Veules car nous nous y sommes pris à la dernière minute. Nous sommes donc allés dormir du côté de Dieppe, petite ville fort sympathique située à une demi-heure de Veules-Les-Roses. Là encore, ça a été une belle découverte, dans un autre style, certes mais très sympa avec une bonne ambiance et une chouette vie locale (très beau marché, plein de restaurants de poissons, petit port…).

week-end Dieppe

Et juste à la sortie de la ville, nous logions à Puys où les falaises sont particulièrement belles et d’un blanc brillant. Pas étonnant donc que cette côte se nomme la Côte d’Albâtre !

veules les roses

falaise dieppe

week-end normandie

Carnet d’adresses :

La Belle de Puys : très jolie chambre d’hôte, très romantique donc parfait en amoureux. C’est une expérience sur les traces de George Sand, Alexandre Dumas et Marcel Proust.

belle de puys

L’Auberge du Vieux Puys : magnifique vue depuis la terrasse et bonne cuisine.

puys

Et ne pas rater les huîtres de Monsieur Gallot juste devant la plage Veules-Les-Roses !

huitre veules

Et vous ? Vous connaissez Veules-Les-Roses et la Côte d’Albâtre ?

centre de bâle

Une journée en amoureux à Bâle et dans ses environs

Mi-juillet, vous vous souvenez peut-être que nous avons déposé les enfants en Allemagne, à Stuttgart chez leurs grands-parents (pour la première fois !). Nous en avons alors profité pour faire une petite escapade à Bâle qui est située à trois heures de voiture de Stuttgart. Après notre grand week-end à Lausanne, nous avions envie de découvrir d’autres villes suisses et notre choix s’est porté sur Bâle car nous souhaitions visiter le musée Tinguely. La vieille ville s’est avérée fort charmante et le beau temps était de la partie.

centre de bâle

visiter bâle

C’est donc par le musée Tinguely que nous avons commencé notre découverte de la ville…

Visite de Bâle

En admirant les œuvres de Tinguely je n’ai pu m’empêcher de penser que cela aurait été un musée qui aurait plu à Ticoeur à Titpuce. C’est toujours comme ça ! A chaque fois que je suis sans eux, je trouve que tout est kid-friendly ! Revenons au Musée Tinguely : il m’a plu mais je crois que j’ai encore plus aimé l’expo temporaire dédiée à Wim Delvoye, artiste belge dont j’ai apprécié les installations, surtout ce camion à ciment en acier sculpté en style gothique à la manière d’une cathédrale :

Suite de l’article

préparation voyage Barcelone

Préparation de notre voyage à Barcelone

Pour les vacances de février nous partirons à Barcelone en famille, avec les enfants mais aussi avec les grands-parents. Je connais bien Barcelone que j’ai pu découvrir en diverses occasions : week-ends en amoureux, voyage entre copines et séminaires d’entreprise. Mais j’avoue être ravie à l’idée de retourner dans cette ville que j’aime tant avec mes petits chéris. Ce sera un autre regard sur la ville, un autre rythme et de belles vacances j’en suis certaine.

  préparation voyage Barcelone   

Les endroits où nous pensons emmener Ticoeur et Titpuce :

  • MontJuic où nous irons en téléphérique et où nous ne manquerons pas le musée Miró car Ticoeur a découvert cet artiste le mois dernier avec sa maîtresse.
  • Le Marché de la Boqueria : toujours un plaisir pour les yeux et pour les papilles.
  • Parc Güell avec les sculptures folles de Gaudi qui intrigueront sans doute les enfants.
  • Parc de la Ciutadella : me semble adapté pour les jeunes enfants (zoo, barques, jeux, animations).
  • Le parc d’attraction Tibidabo : pour le coup, je ne connais pas. Quelqu’un le conseille ?

Barcelone en famille

parc guell Barcelone

Les endroits que nous avons beaucoup aimés mais où ne nous retournera pas forcément cette fois-ci avec les enfants :

  • Casa Batllo encore une architecture de Gaudi totalement incroyable !
  • Casa Mila : un peu moins fascinante je trouve mais très originale, avec une très belle vue sur les toits.
  • La Cathédrale, surtout pour le petit cloître très végétal et plein de charme.
  • Le Palau de la musica : très bel intérieur, avec un son épatant. L’idéal est d’y aller pour un concert.
  • Le quartier El Born et la jolie cathédrale Santa Maria del Mar : plein de restos, bars à tapas, super ambiance le soir.
  • Faire un tour en voilier dans la baie de Barcelone… magique !

Barcelone en famille

 

voyage à Barcelone

Enfin, tout bêtement, nous ne sommes jamais rentrés dans la Sagrada Familia donc cette fois-ci c’est au programme d’autant plus que l’appart que nous avons trouvé est juste à côté. Hâte de découvrir l’intérieur de cette folie de Gaudi !

week-end à Barcelone

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Nos bonnes adresses à Barcelone :

  • El Rovell : dans le quartier El Born: C/Argentería, 6, Barcelona. T:+34 93 269 04 58 (faut souvent attendre pour pouvoir manger comme dans beaucoup de resto à Barcelone). Sans doute pas simple en famille.
  • La Fonda : immense resto de poissons au port olympique (y aller le midi, c’est rempli de familles locales).
  • Orio : pour manger des pintxos (tapas sur pics). Un resto dans la quartier Gothic (c/ Ferran, 38_08002 Barcelona) et un autre à El Born (Av. Francesc Cambó, 23 Barcelona).

Et bien sûr, nous espérons trouver d’autres adresses, notamment des restos kid friendly !

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Que j’ai hâte de retourner à Barcelone, de montrer cette ville aux enfants et d’y fêter deux anniversaires : celui de ma puce et le mien. Mon chéri a réservé quelques endroits sympas pour marquer le coup dignement et en amoureux (mes beaux-parents garderont les enfants) le jour de mes….&@!?§… ans (on ne compte plus !).

Une constante de mes voyages à Barcelone c’est que j’y suis toujours allée en hiver et que j’y ai toujours trouvé un grand soleil donc j’espère que nous profiterons de la même météo dans trois semaines. Enfin, pour la première fois nous allons sortir de Barcelone quelques jours et explorer un peu les environs en voiture le long de la côte pendant que mes beaux-parents continueront les visites culturelles dans la capitale catalane.

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Si vous êtes déjà allés à Barcelone avec de jeunes enfants je veux bien vos conseils en commentaires sur ce qui a plu ou pas à vos p’tits chéris !

 

 

Perdre ou gagner du poids en voyage

Un petit billet léger en ce dimanche soir, à quelques jours des fêtes et… des grands repas ! Un billet pour partager mes observations quant au gain ou perte de poids en voyage… Depuis toutes ces longues années de grandes escapades ou d’expériences de vie à l’étranger j’ai remarqué qu’il y avait clairement des régimes qui me réussissaient mieux que d’autres. Et finalement, en m’inspirant de ce qui a contribué à mon équilibre pendant mes aventures autour du monde, j’essaie de garder un poids de forme quand je suis à Paris même si dans notre cher pays il y a bien trop de tentations !

 Voyager, manger mieux et bouger…

Voici quelques règles qui ont toujours été vraies pour moi :

En Asie : atteinte de mon poids idéal en me régalant !

En Asie, j’ai toujours rapidement perdu les 3kg de trop que je traîne régulièrement en France mais le plus important c’est que je me suis toujours régalée et que je n’ai jamais ressenti les lourdeurs, ballonnements ou autres douleurs qui m’assaillent bien trop souvent en Europe. En Asie, ce qui me convient totalement et semble plaire à mes intestins c’est :

  • Beaucoup de riz blanc avec des légumes verts très variés.
  • De petits quantités de viande
  • Du poisson frais quand je suis en bord de mer
  • Pas de pain, pas de fromage
  • Pas de desserts tentants à mes yeux
  • Toujours de bons fruits frais

A chaque fois que j’arrive en Asie, au début je sors du restaurant en ayant faim car je trouve les portions assez petites. Avec mon chéri, on était bien contents de finir les plats des enfants au Vietnam et parfois on se commandait un plat supplémentaire à partager. Et finalement, au bout de 3 ou 4 jours on s’habitue et quand on revient à un régime occidentale on trouve qu’il y a trop de tout ! Après trois semaines ou plus de vacances en Asie, j’ai toujours perdu 3 kilos. Pendant la partie asiatique de notre tour du Monde, mon chéri a même perdu 7 kilos ! (Là c’était même trop mais il faut dire que c’est un gros mangeur habituellement). Bref, avec mes 3 kilos de moins, je me sens juste à mon poids idéal et donc je sais que tout séjour en Asie rimera avec bien-être intérieur ! Là fois où j’ai passé deux semaines au Japon j’ai même eu l’impression de manger bien plus que d’habitude tant j’adorais absolument tout et finalement, là encore j’ai perdu un peu de poids… Bref conclusion très personnelle mais pour moi l’Asie c’est gagnant !

J’exclus quand même l’Inde de mon bilan positif sur l’Asie car j’y ai été si malade que la perte de poids n’était pas saine du tout ! En plus, je ne suis pas très fan de leurs plats. Enfin, aux Philippines, j’ai trouvé la cuisine plus fade qu’ailleurs en Asie.

  Dans mon assiette à Bali 

Aux Etats-Unis, heureusement que je n’aime pas la junk food !

Les US sont connus pour la junk food et les records d’obésité donc j’avais très peur de ce que je pourrais y manger mais finalement cela a été très simple pour moi : comme je n’aime rien de toute cette junk food américaine, je ne risquais pas de succomber ! Finalement, en cuisinant moi-même viandes, pâtes et légumes et en mangeant dans de bons restaurants (et les bons restos ne manquent pas à New York ou Chicago où je vivais) et bien j’ai conservé mon poids (après plus d’un an là-bas !), voire perdu un peu car je ne pouvais plus manger de baguettes ni de fromages à tous les repas (le cheddar orange fluo ne me tentant pas du tout et les autres fromages étant chers). Donc les US, pour garder la ligne, ça va si on n’est pas fan de burgers, hotdogs, brunchs gargantuesques et buffets « all you can eat ».

En Amérique Latine : de grands contrastes selon les pays mais à part au Pérou, pas terrible pour la ligne !

J’ai vécu quelques mois à Cusco et je dois vous dire que j’ai découvert avec surprise que la cuisine péruvienne est excellente ! Mention spéciale pour le ceviche mais aussi pour toutes les soupes aux légumes et céréales. A Antigua au Guatemala, nous avons super bien mangé également. Par contre, au Mexique c’était trop de cuisine à base de maïs pour mon goût et puis j’ai subi une grosse intoxication alimentaire qui m’a valu une perte de 7 kilos et une semaine sans pouvoir marcher ! En Argentine, c’était bien trop de viande ; au Brésil, à part l’açaï je n’aimais quasi rien car trop de fritures ; enfin, je crois que j’ai rarement aussi mal mangé qu’à Cuba. Par contre, même quand je n’aimais pas la cuisine, je me suis toujours régalée de fruits dans tous les pays d’Amérique Centrale et d’Amérique du Sud.

En Australie et Nouvellle-Zélande : mieux vaut cuisiner…

Pour des raisons budgétaires nous avons voyagé en camping-car en Australie et en Nouvelle-Zélande et nous avons donc essentiellement mangé ce que nous cuisinions très simplement à l’arrière de notre camper van et je pense que ce n’est pas plus mal car il y a quand même des influences américaines qui pourraient être un peu dangereuses. Dans ces deux pays mes petits problèmes de digestion ont repris et je ressentais souvent des lourdeurs dans l’estomac. Les Fish & Chips y sont très très bons mais c’est pas la plus sain hélas…

En Afrique : pas beaucoup d’expériences mais de bonnes expériences !

Que ce soit dans le nord de l’Afrique (Maroc, Tunisie) ou lors de nos aventures un peu folles au Cameroun, nous avons toujours aimé la cuisine maison et les bons gros poissons frais. Aussi, à l’Ile Maurice c’est comme en Asie, un gros coup de cœur au niveau des papilles et un équilibre parfait pour moi ! Là encore, que de bons fruits et jus de fruits !

Dans mon verre à l’Ile Maurice : effet detox garanti !

Mes plus grosses prises de poids ? En Espagne et en Corse !

Le pire pour ma ligne a toujours été l’Espagne ! Pourtant je n’ai pas l’impression de manger tant que ça et j’ai l’habitude de consommer pas mal d’huile d’olive au quotidien donc je crois que l’aspect qui vraiment dérange mon métabolisme c’est le fait de manger tard, très très tard ! Quand je travaillais à Madrid la plupart du temps je déjeunais à 15h et je dînais vers 23h et malgré le peu de tapas que je commandais j’ai toujours pris trois bons kilos ! Exception : les Canaries. Le top du top ! Je me répète mais le régime de la mer c’est mon truc !

En Corse, alors même que nous avons souvent foulé les chemins de randonnées nous avons toujours pris du poids. Sans doute que le duo coppa et brocciu cela ne nous réussit pas, même après 6 heures de marche !

En Italie c’est régulièrement un kilo ou deux de plus sur la balance car primo, comme en France il y a trop de tentations (avec les glaces italiennes en plus !) et quand je vais dans la famille ça n’arrange pas les choses ;-).

En épousant un Allemand j’avais un peu peur des excès fromages et charcuteries qui ne me réussissent pas trop mais j’ai une belle-mère qui cuisine super bien et qui est comme moi fan de poissons donc j’échappe aux choucroutes et saucisses en tout genre (sauf de temps en temps au Bier Garten bien sûr ;-)).

En voyage : manger, bouger c’est plus évident !

Je viens de vous parler essentiellement des régimes alimentaires aux quatre coins du monde mais l’autre aspect qui influence beaucoup le poids en voyage c’est le fait de ne plus avoir une vie sédentaire. En voyage, on bouge plus, on marche beaucoup pour visiter chaque endroit et si en plus, comme nous vous aimez vous balader à vélo ou faire de la rando, cela devient vite sportif et ça fait du bien ! L’exception a été en Australie et en Nouvelle-Zélande où nous avons fait trop de route : nous avons senti le manque d’exercice et nous avons récupéré une partie du poids perdu en Asie. Bref, en voyage, il faut saisir l’opportunité de renouer avec l’exercice physique et redécouvrir le bien-être lié au mouvement.

Et quand je suis à Paris ?

Comme je vous le disais en introduction, j’ai appris de nos voyages, j’ai découvert des cuisines qui me faisaient du bien, j’ai aussi appris à « décrocher » d’aliments dont j’abusais un peu comme le fromage par exemple (et le vin, oups !). Voyage après voyage, j’aime de moins en moins le fromage (quelle rime !)… Je mange énormément de légumes et je suis moins fan de desserts avec le temps. J’ai l’impression de manger de mieux en mieux et d’avoir appris dans chaque pays au niveau des habitudes alimentaires. Une grande constante pour moi c’est de choisir des produits simples et frais. Très rarement des produits industrialisés. Par contre, en France je continue de craquer pour notre riche gastronomie et pour certains de ses plats déraisonnables mais je limite ces écarts à des sorties au restaurant. Et si mes goûts changent au fur et à mesure de mes voyages, il y a quand même deux essentiels qui restent encore des irremplaçables pour moi : une bonne baguette toute fraîche et du Champagne !

Quant au fait de bouger, vous connaissez mon secret : je ne me déplace qu’à vélo et malgré la pollution et les risques j’y trouve un équilibre énorme auquel je ne peux pas renoncer.

En résumé, même si je n’ai pas de problèmes de poids, je suis très sensible au bien-être intérieur et aux sensations que renvoie notre cher organisme, donc j’essaie de trouver le régime alimentaire qui me fait me sentir en forme, bien dans mon corps et bien dans ma tête ! Mon estomac réclame donc déjà… un prochain voyage en Asie !

Et vous ? En voyage : perte ou prise de poids ? Un régime alimentaire préféré ?