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Véloscénie #1 : Rambouillet, sa forêt, sa bergerie et ses rapaces…

Rentrons à présent dans le détail de notre roadtrip en famille sur la Véloscénie avec comme première étape Rambouillet. Pour nous c’était une découverte car même si ce n’est pas loin de Paris nous n’avions jamais eu l’occasion d’y aller. Alors qu’avons-nous visité à Rambouillet avec les enfants ?

La Forêt de Rambouillet

En premier lieu c’est la forêt qui nous a plu et que nous avons explorée à vélo. La Véloscénie passe par cette forêt mais il y a tout plein d’autres sentiers que vous pouvez emprunter. Les allées rectilignes obéissent à un plan en étoile qui était prévu à l’époque pour la chasse à courre. Malgré une petite pluie nous avons bien profité de ce cadre très nature et c’était vraiment un plaisir de pédaler au calme, sur des chemins très faciles, sans croiser la moindre voiture, au milieu des chênes et des pins.

La Bergerie Nationale de Rambouillet

Cela faisait longtemps que j’avais envie d’y aller car avec les enfants on aime découvrir les fermes de la région parisienne pour nous évader un peu de la vie citadine. La Bergerie Nationale de Rambouillet a été notre gros coup de cœur à Rambouillet : le cadre est très agréable, les animaux très bien soignés, avec de beaux espaces de vie et puis surtout la ferme est tenue et animée par des passionnés qui nous ont fait une visite des lieux en prenant le temps de tout bien expliquer aux enfants et de leur faire caresser les animaux en douceur. Il y avait même de petits agneaux qui venaient de naître et qui étaient trop choux ! Puis nous avons fait un tour en calèche sur le domaine de la ferme. Enfin, nous avons assisté à une démonstration de chiens de berger : c’est impressionnant ! Entre les moutons, les veaux, les chevaux, les lapins, les poules et les bébés animaux, les enfants ont été enchantés. La magie était au rendez-vous et ce avec beaucoup de pédagogie. Une visite à ne pas manquer ! Avant de repartir nous avons acheté un pot de rillettes de poules en souvenir, pour nos pauses pique-niques vélo ! Miam ! Toutes les infos, sur le site de la Bergerie Nationale de Rambouillet, avec notamment tout le programme des activités : visites guidées, soins aux animaux, traite des vaches, animations saisonnières..

Bergerie Nationale Rambouillet

L’Espace Rambouillet

Le grand plus de l’Espace Rambouillet c’est la rencontre avec les rapaces. On découvre de nombreuses espèces de faucons, vautours, aigles, chouettes, etc… En plus, on les voit vraiment de près. Si vous arrivez au bon moment vous aurez la chance de voir le spectacle des Rapaces. Nous l’avons raté car nous avons été retardés par une averse mais ce n’est que partie remise. Rambouillet n’est vraiment pas loin de Paris donc nous y retournerons. En tout cas, nous avons fait une belle balade au vert et les enfants ont été très intrigués et intéressés par tous ces rapaces dont certains ont de drôles de têtes ! Dans l’Espace Rambouillet, il y a aussi des cerfs, des biches, des sangliers, alors faut ouvrir les yeux ! Enfin, il y a un parcours dans les arbres « L’Odyssée Verte » qui permet d’avoir un autre point de vue sur la forêt : à faire s’il y a peu de monde. Enfin, je vous conseille la petite cafétéria « Pan & Pasti » à l’entrée du parc : c’est bon, frais et pas cher avec de délicieux cocktails de fruits frais maison.

 

Dormir à Rambouillet chez Huttopia

Nous avons dormi aux milieux de la forêt, en pleine nature, chez Huttopia dans une très jolie cabane en bois. Le tout a beaucoup de charme et l’hébergement était très confortable. Il est possible d’opter pour la partie camping (quand le soleil est au rendez-vous hein !) ou encore pour une roulotte, une tente canadienne ou tente trappeur. Les enfants ont profité de l’aire de jeux dans les derniers rayons du soleil et nous avons mangé une pizza sur place (cuite au feu de bois !) avant de profiter d’allumer nous aussi un petit feu de bois dans notre cabane si mignonne et douillette. Nous avons passé une très belle soirée ensoleillée et nous ne savions pas encore que la météo tournerait complètement par la suite… La nuit a été très reposante, totalement au calme. Pour le petit-déjeuner nous avions commandé boissons, pain et viennoiseries à l’accueil d’Huttopia : on a fait le plein d’énergie avant de remonter sur nos vélos ! Nous avons très envie de retourner chez Huttopia avec des amis le temps d’un week-end, surtout quand il fera bien chaud pour profiter de leur grande piscine naturelle !

Côté météo, notre étape à Rambouillet a plutôt été très pluvieuse mais j’ai admiré mon Ticoeur qui n’a pas perdu sa motivation ! Après nos belles visites à Rambouillet et nos kilomètres à vélo à travers la forêt, nous avons mis le cap sur Maintenon, notre deuxième étape sur la Véloscénie :  je vous parle très vite !

Et vous ? Vous connaissez Rambouillet ?

chateau de chantilly

Que faire à Chantilly avec les enfants ?

Ce week-end, nous étions à Chantilly, une ville spéciale pour nous car nous nous y sommes mariés il y a, il y a… déjà 8 ans !!! Du coup, régulièrement nous aimons nous organiser un petit pèlerinage là-bas en souvenir de notre Grand Jour. Donc jusqu’à présent, nos escapades à Chantilly étaient des escapades en amoureux. Mais ce week-end, grande première : nous avons emmené les enfants car le Comité départemental du tourisme de l’Oise nous a invités à découvrir des lieux particulièrement adaptés aux familles : le Pavillon de Manse, le Potager des Princes, le Musée du Cheval et bien sûr le château lui-même. Cela nous a permis de découvrir la ville autrement, à travers le regard de nos enfants.

Avant tout, j’ai toujours trouvé que l’arrivée à Chantilly avait beaucoup d’allure : on se retrouve nez à nez avec le château et ses grands espaces ; la tonalité du week-end était donné : Ticoeur et Titpuce ont joué au prince et à la princesse !

chateau de chantilly

Le Pavillon de Manse

Je commence par ce musée que je ne le connaissais pas malgré nos différents passages à Chantilly. Ticoeur a déclaré à la fin du week-end que c’était l’endroit qu’il avait le plus aimé ! Donc gros coup de cœur, pourquoi ? Dans le Pavillon de Manse, quand on suit la visite guidée spéciale famille on a la chance de découvrir toutes les machines hydrauliques qui permettaient de gérer les Grandes Eaux des jardins du Château de Chantilly ainsi que la blanchisserie du duc d’Aumale. Non seulement ces machines sont fascinantes par leur âge, leur taille, leur mécanisme mais en plus les enfants peuvent les actionner : ils apprennent ainsi les différentes sortes de pompes à eau, les différents moulins et toute la visite est comme un jeu d’eau grandeur nature avec des explications totalement adaptées aux plus jeunes. Manipuler est la meilleure façon de comprendre la physique en s’amusant et écouter notre guide a été un vrai plaisir : pendant environ 1h, Ticoeur buvait ses paroles et participait à toutes les expériences tandis que Titpuce était totalement bluffée et impressionnée par les énormes machines et donc un peu plus sur la réserve au début puis elle s’est prise au jeu. Pour les adultes c’est super aussi ! On apprend beaucoup de choses sur l’importance des fontaines à l’époque de Le Nôtre et sur toute l’ingénierie nécessaire à leur fonctionnement. Un grand merci à Stéphane, notre guide, une personne passionnée par les lieux et par la magie de l’eau ! Une visite à ne surtout pas manquer ! Je précise que le musée peut se visiter librement sans guide mais je vous conseille vraiment de choisir la visite guidée pour les enfants (à réserver d’avance par téléphone). Pavillon de Manse 34 rue des Cascades, Chantilly / tél : 03 44 62 01 33 / à partir de 3 ans.

Pavilon de Manse

Pavilon de Manse

Pavilon de Manse

Pavilon de Manse

Pavilon de Manse

Pavillon Manse

Le Potager des Princes

Pour le coup, avec mon chéri nous connaissions déjà ce jardin car un soir d’été nous y étions allés pour assister à une pièce de théâtre : une belle expérience dans un cadre bucolique. Cette fois-ci, avec les enfants, nous avons découvert les activités pour les petits. En effet, l’après-midi il est possible d’assister à une course de poules, à un concert de poules et à une course de lapins ! La personne qui présente les animaux et les courses le fait avec beaucoup d’énergie et de bonne humeur : Titpuce a été totalement conquise ! Personnellement, j’ai été impressionnée par le nombre d’espèces de poules que l’on trouve dans ce jardin. Le Potager des Princes est en effet un musée vivant de la basse-cour naine ! La partie végétale du potager est superbe ; le site a été labellisé « jardin remarquable » : il y avait encore pas mal de roses, et aussi des dahlias. La partie japonaise avec son petit pont est très romantique… Le Potager des Princes 17 rue de la Faisanderie, Chantilly / Tél : 03 44 57 39 66

course de poules

potager des princes

rosiers potager des princes

potager des princes

automne au potager des princes

poule potager des princes

Les Grandes Écuries : le Musée vivant du cheval

Dans ce célèbre musée qui fait partie du Domaine de Chantilly chacun d’entre nous a aimé quelque chose de différent : Titpuce a adoré croisé les poneys dans l’écurie, Ticoeur a été intéressé par les nombreux objets liés au cheval (selles, éperons, étriers, manèges…) ; mon chéri a aimé les différents tableaux représentants des chevaux, surtout les dessins de Claude Weisbuch et les tableaux de Giuseppe Zocchi en marqueterie de pierres dures et marbre. Personnellement, j’ai surtout été impressionnée par la taille des bâtiments (il s’agit des plus grandes écuries d’Europe !) et j’ai été ravie de croiser dans le musée une magnifique charrette sicilienne car c’est une tradition très importante sur l’île de mes origines… Après la visite de l’exposition et des écuries, nous avons assisté à une présentation équestre : deux jeunes cavalières nous ont expliqué l’entraînement des chevaux et la préparation aux spectacles équestres. Elles nous ont fait quelques démonstrations qui ont plu aux enfants. Elles nous ont donné envie d’assister à un spectacle : à organiser bien vite donc ! Musée du Cheval 7-9 rue du Connétable, Chantilly / Tél : 03 44 27 31 80

musée du chevalSi petits mes chéris dans les grandes écuries !

musée du cheval

charrette sicilienne

Le Château de Chantilly

Nous nous sommes souvent baladés dans le parc ; j’ai même déjà fait de l’aviron sur le grand canal (très sympa !) par contre nous n’avions jamais visité l’intérieur du château. Du coup, j’ignorais qu’il s’agissait avant tout d’un musée exceptionnel : le musée Condé présentant la collection personnelle constituée au XIXiè siècle par le Duc d’Aumale. Dans cette collection, de nombreuses peintures qui font du château de Chantilly la deuxième plus grande collection de peintures anciennes après le Louvre. On y voit de très beaux tableaux de Raphaël, notamment les Trois Grâces. Pour les enfants, il y a un livret-jeux et/ou un audioguide afin de qu’ils puissent apprécier la visite à leur niveau. La bibliothèque est particulièrement impressionnante.

chateau de chantilly

Bibliotheque chateau de chantilly

Enfin, nous avons passé beaucoup de temps dans le parc (œuvre de Le Nôtre) car les enfants avaient envie de courir et de se défouler mais aussi parce que c’était Les Journées des Plantes, un événement végétal avec des activités pour les enfants sur certains stands. Ainsi, Ticoeur et Titpuce ont aimé peindre des escargots (à la peinture naturelle, je vous rassure) et déposer des graines de fleurs sur leur coquille… L’idée est que les petits escargots vont ainsi planter des fleurs dans le parc quand la peinture sera partie et qu’elle emportera avec elle les petites graines… Une jolie manière de jardiner je trouve !

escargot jardinier

chateau de chantilly

Aussi, je ne voulais pas quitter le domaine de Chantilly sans passer par le Hameau : de petites maisons à colombages construites au XVIIIiè siècle qui ont inspiré le célèbre Hameau de Marie-Antoinette à Versailles.

chateau de chantilly le hameau

hameau chateau de chantilly

Bonnes adresses et gourmandises :

  • La crème chantilly : bien sûr nous l’avons goûtée ! Nous avons pris une gaufre chantilly chez un marchand ambulant et c’était excellent ! Une crème onctueuse, artisanale et pas trop sucrée ! La vraie recette ? Battre dans un saladier froid 50cl de crème fraîche avec 20g de sucre vanillé et 20g de sucre glace. A tester !
  • Couleurs Café : un nouvel endroit pour déguster le café dans ce petit salon tenu par un couple de passionnés. Nous nous y sommes posés deux fois tant nous avons aimé cette adresse. Au déjeuner nous y avons goûté un cheesecake salé absolument délicieux au potiron et aux noisettes ! 97, rue du Connétable, Chantilly / tél : 03 44 21 40 11cheese cake potiron noisettes
  • Dame Juliette : dans cette crêperie, nous avons aimé l’originalité des crêpes proposées. Nous vous conseillons la « Bollywood » avec saumon tandoori, épinards à l’indienne et sorbet au citron vert ! Les enfants sont restés plus classiques avec une crêpe savoyarde. Le cadre est simple et coloré ; l’ambiance familiale. Sur les tables, c’est sympa car il y a des cartes de Trivial Poursuit pour s’amuser en attendant les crêpes. Dame Juliette 49, rue du Connétable, Chantilly / tél : 03 44 60 21 73
  • La Ferme de la Canardière : une adresse familiale mais aussi une adresse de charme ! C’est toujours un plaisir de voir que les deux sont compatibles ;-). Super accueil de la famille, jolie déco (de style anglais je dirais), grande chambre pour quatre, très belle salle de bain lumineuse…. Devant les chambres il y a de petites terrasses et dans le jardin se trouve une piscine : il faudra y retourner aux beaux jours ! Le petit déjeuner dans l’immense cuisine était délicieux. Je suis repartie avec la recette de la confiture au romarin & rhubarbe, un régal ! Ferme de la Canardière 20, rue du Viaduc, Chantilly / tél : 03 44 62 02 96

Ferme de la Canardiere

ferme_canardiere

Plus d’informations :

  • Transport : Chantilly se trouve à 40km au nord de Paris. Nous y sommes allés en voiture.
  • Pour toutes les idées de visites, les horaires, les tarifs et les adresses voir le site Oise Tourisme.
  • Découvrez toutes les activités adaptées aux familles sous le label : Les P’tits découvreurs.

Nos envies pour une prochaine escapade dans l’Oise en famille :

  • Un spectacle équestre au Musée vivant du cheval à Chantilly.
  • Le château de Pierrefonds car il m’a l’air superbe !
  • Le village de Gerberoy qui fait partie des « plus beaux villages de France ».

Et vous ? Des coups de cœur à partager sur Chantilly et ses environs ?

 

Les Yvelines entre charme et gourmandise

Après vous avoir parlé de la thématique parfum de notre week-end dans les Yvelines, voici un billet pour les gourmands. En effet, nous avons pu découvrir quelques belles adresses sur Versailles et Saint-Germain-en Laye tout au long du week-end. Heureusement que nous avons exploré les grands espaces du Château de Versailles pour éliminer !

Le samedi midi, avons déjeuné chez Lenôtre dont le restaurant se situe à deux pas du Château dans la Cour des Senteurs. Le menu à 25€ mettait en valeur des produits et des recettes de saison. J’ai aimé la présentation dans de petites marmites. Le plat n’est pas trop copieux ce qui permet de profiter des superbes desserts de la maison. J’ai choisi le Paris-Brest (excellent !) mais tout me tentait, surtout la tartelette aux poires (les poires viennent du verger du château). Service et cadre très agréable. Parfait après une matinée dans le Château ! Avant de repartir, on craque sur quelques macarons et chocolats ;-). Restaurant Lenôtre – Cour des senteurs – 8 rue de la Chancellerie – 78000 Versailles

Les Yvelines entre charme et gourmandise

Les Yvelines entre charme et gourmandise

Les Yvelines entre charme et gourmandise

Les Yvelines entre charme et gourmandise


Pour le dîner, nous avons découvert une table gastronomique très connue à Versailles : Les Trois Marches où opère le chef Cyrille Robert. Nous avons aimé : le carpaccio de noix de St Jacques et les joues de lotte avec leur spaghetti à l’encre de sèche. La prochaine fois, j’aimerais tester le burger de ris de veau avec sa crème de truffe noire ;-). Les Trois Marches, 22 rue de Satory, 78000 Versailles – tél : 01 30 21 86 09 – prix moyen à la carte : 40€ environ – menu à 16€ le midi.

Les Yvelines entre charme et gourmandise

lotte

Le dimanche midi, après une balade à travers les halles de l’immense marché de Versailles, nous avons participé à un atelier de cuisine avec Patricia. Déjà, en entrant dans l’atelier, on tombe sous le charme de la cuisine lumineuse, très joliment décorée dans les tons roses. Au programme de notre leçon de cuisine : Saint-Jacques panées au parmesan et risotto à la courge et pour le dessert : coupe crousti-fondante framboise-pistache. Patricia est absolument passionnée et aime partager son savoir-faire en nous donnant un tas de p’tits tuyaux. J’ai aimé l’idée de la panure au parmesan qui change de celle à la chapelure et j’ai adoré la petite compotée d’oignons, facile à refaire pour accommoder de nombreux plats (j’ai déjà eu l’occasion de la reproduire avec succès à la maison et une amie m’a dit que c’était a première fois qu’elle appréciait de manger des oignons !). Je ne suis pas une grande cuisinière donc j’aime quand les recettes sont telles qu’il est possible de les reproduire quand on se retrouve sans le chef ! Un grand merci Patricia pour votre patience et vos bonnes astuces ! L’Atelier de Cuisine de Patricia, 4 rue André Chénier, 78000 Versailles – tél : 01 71 42 82 42

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Les Yvelines entre charme et gourmandise

Les Yvelines entre charme et gourmandise

 

Enfin, il faut que je vous parle de l’hôtel où nous avons dormi en amoureux à Saint-Germain-en Laye. Il s’agit de l’hôtel Cazaudehore qui fait partie des Relais & Châteaux. Nous ne passons que trois nuits en amoureux dans l’année mais à chaque fois charme et confort sont au rendez-vous ! Au Cazaudehore nous avons beaucoup aimé le cadre, dans la forêt de Saint-Germain. La vue depuis la chambre est si paisible, si végétale : ça fait un bien fou ! L’hôtel est chaleureux et personnel : il y a peu de chambres et chaque chambre a sa propre décoration, ses objets, ses couleurs, ses meubles. L’espace salon à la réception est si cosy que nous avons demandé à y prendre le petite déjeuner. Enfin, l’hôtel possède un très grand restaurant dont nous avons très envie de tester la terrasse aux beaux jours à l’occasion d’un brunch. En attendant le soleil, si vous passez par là-bas, sachez que tous les vendredis, le restaurant propose des soirées jazz depuis déjà 10 ans. Une véritable passion du propriétaire. Hôtel & Restaurant Cazaudehore – La Forestière : 1, avenue Kennedy, 78100 Saint-Germain-en-Laye  – tél :+33(0)1 30 61 64 64

Les Yvelines entre charme et gourmandise
Les Yvelines entre charme et gourmandise

Les Yvelines entre charme et gourmandise

Les Yvelines entre charme et gourmandise

Les Yvelines entre charme et gourmandise

 

Encore merci à L’Office du Tourisme des Yvelines et à We Like Travel pour ce week-end cocooning et gourmand à Versailles et Saint-Germain-en-Laye ! Nous reviendrons sans hésiter car nous aimerions visiter le musée d’archéologie nationale à Saint-germain-Laye, la Villa Savoye construite par Le Corbusier à Poissy.

Et vous ? Quelles sont vos bonnes adresses dans les Yvelines ?

Faste et grandeur du Château de Versailles

Nous avons profité de notre week-end cocooning dans les Yvelines pour revoir le Château de Versailles. J’imagine que vous y êtes quasiment tous passés un jour. Il s’agit d’ailleurs du château le plus visité de France. Avez-vous réalisé une visite complète des lieux ? La Galerie des Glaces, les Grands Appartements du Roi et de la Reine sont sans doute les pièces les plus connues et les plus impressionnantes du château. Elles ont été construites sous Louis XIV qui a apporté une touche de démesure à un château finalement assez modeste à l’origine. Il faut dire que faste et grandeur sont devenus des ingrédients essentiels à partir du moment où le Roi Soleil a décidé d’établir sa Cour à Versailles, délaissant le Louvre à Paris.

Pour voir d’autres belles salles du château, direction le salon de Mars, le salon d’Hercule, la galerie des Batailles, le salon de la Guerre, le salon d’Apollon, le salon de Vénus, la Chapelle Royale, et tant d’autres. Voici notre visite en images :

Faste et grandeur du Château de Versailles

Faste et grandeur du Château de Versailles

Faste et grandeur du Château de Versailles Suite de l’article

Balade en vélo dans la vallée de Chevreuse

Les paysages, le grand air, la liberté du déplacement en vélo…
Début juillet, avec Pétoulette, nous avons fait une sortie vélo avec nos petites familles. Je vous rappelle que Pétoulette comme moi est une habituée des périples en vélo et que cette passion en commun dont nous parlons sur nos blogs nous a donné naturellement envie de faire une balade ensemble avec nos petits anges et nos chéris !
De bon matin, nous nous sommes donc donnés rendez-vous à la gare de Versailles et nous sommes partis tous les six pour 52 kilomètres de vélo dans la vallée de Chevreuse ! Tout en douceur car nous y avons passé la journée, nous avons fait une pause pique-nique comme il se doit et une autre pause à Chevreuse la destination finale de notre périple avant de retourner à Versailles. En chemin, nous avons pu admirer de jolis paysages vallonnés (pas facile en vélo tout ce relief !), des petits étangs et de chouettes villages en pierre…Des petits imprévus évidemment aussi : le GPS en panne (nous n’avions que l’iPhone pour nous repérer ce qui n’est pas l’idéal) et des chemins en forêt vraiment très beaux mais pas adaptés pour des vélos de rando : il aurait fallu des VTTs. je suis donc descendue plusieurs fois de vélo face à une pente trop raide et garnie de bosses bien boueuses ! Du coup, cette sortie fut très sportive, plus sportive que prévue mais nous en gardons un excellent souvenir… Les paysages, le grand air, la liberté du déplacement en vélo et surtout un très bon moment avec Pétoulette et sa petite famille ! A refaire !

Qui nous accompagne ?

Balade en vélo dans la vallée de Chevreuse

Balade en vélo dans la vallée de Chevreuse

Balade en vélo dans la vallée de Chevreuse
Balade en vélo dans la vallée de Chevreuse

Balade en vélo dans la vallée de Chevreuse