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Quel bar à champagne au Mövenpick Paris Neuilly !

Voilà une adresse à noter pour tous les amateurs de champagne : au 58 Bar lounge, le bar de l’hôtel Mövenpick Paris Neuilly, on trouve 80 références de champagnes et quelle sélection ! J’avais suivi des cours d’œnologie (amateurs je vous rassure !) sur le champagne et j’ai eu l’occasion d’en découvrir d’excellents grâce à des amis connaisseurs ; et là, quand j’ai vu que sur la carte du bar il y avait Inflorescence de Cédric Bouchard, un champagne d’une petite maison que j’ai découverte il y a plusieurs années, j’ai été épatée, séduite, intriguée et j’avais hâte de rencontrer le Chef de bar qui avait élaboré la carte. Christophe a été une très belle rencontre : il est totalement passionné et j’ai pris plaisir à l’écouter. Il parle de chaque champagne avec amour et il sait transmettre son enthousiasme. Il essaie toujours de dénicher des nouveautés, des champagnes différents, avec une histoire à chaque fois. J’ai notamment beaucoup aimé les bulles de la maison Henri Giraud. Avec 80 références, j’aurai l’occasion de revenir pour repérer quelques autres perles avec mon chéri. Cette fois-ci, nous avons laissé les enfants au grand-père (je vous rappelle que notre babysitter est en Erasmus à Rome… Ah les jeunes qui veulent voyager ;-)). En tout cas, nous avons passé une très belle soirée en amoureux autour de quelques bulles…

Quel bar à champagne au Mövenpick Paris Neuilly !

Quel bar à champagne au Mövenpick Paris Neuilly !

Quel bar à champagne au Mövenpick Paris Neuilly !

La décoration pour Noël est très réussie avec ses couleurs vives…

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