La Côte d’Opale : jour #1

Le week-end dernier a rimé avec air frais, horizons marins, charme et gastronomie et cela à moins de deux heures de Paris, sur la Côte d’Opale. J’y ai découvert les paysages des falaises du Cap Gris-Nez et du Cap Blanc-Nez. De là, on aperçoit l’Angleterre, les ferries et les bateaux de pêcheurs. Un espace encore sauvage et pas trop touristique, une destination idéale pour les amoureux de la nature, d’ornithologie ou de grandes plages souvent bordées de dunes. Le tunnel sous la Manche que j’ai si souvent emprunté est à deux pas.

Voici quelques photos du Cap Gris-Nez que j’ai trouvé particulièrement beau… Il faut dire que la météo était avec nous tout au long de notre balade.

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La Côte d'Opale : jour #1

Dans les villes du bord de mer, j’aime toujours déguster des spécialités de poissons. A l’Hôtel Restaurant Le Speranza à Wimereux, je vous recommande le tartare de cabillaud en entrée et le bar à la sauce yuzu en plat. Un délice ! Une cuisine très fraîche à quelques pas de la mer (menus entre 16,90€ et 33€).

Le Speranza : 43, rue du Général de Gaulle, 62 930 Wimereux (tél : 03 21 32 46 09)

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Après le déjeuner, j’ai fait quelques pas sur la plage et j’ai croisé quelques belles demeures…

La Côte d'Opale : jour #1

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Une autre spécialité que je ne soupçonnais pas dans la région, c’est le fromage ! J’ai ainsi découvert les délicieux fromages de La Ferme du Vert à Wierre-Effroy. J’ai particulièrement aimé le Dôme de Boulogne et l’écume de Wimereux si crémeux !

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Non seulement La Ferme du Vert produit de délicieux fromages mais il s’agit surtout d’un hôtel proposant de très belles chambres alliant traditions, héritage et modernité. Les chambres sont pleines de charme et d’un grand confort. J’ai dormi au calme comme une princesse dans l’immense chambre familiale décorée avec beaucoup de goût. Une ferme où je retournerai sans hésiter avec ma petite famille surtout que le cadre bucolique est superbe. (Prix indicatif pour la grande chambre familiale de 6 personnes : 150€ la nuit). Une très belle adresse élégante et champêtre.

 

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La Ferme du Vert : 555, rue du Vert 62 720 Wierre-Effroy (tél : 03 21 87 67 00)

J’ai passé un moment très convivial en compagnie de Laura, Réjane, Catherine, Mélanie et Aurore au bar de la ferme où nous avons dégusté les bières artisanales maison en échangeant nos premières impressions sur la Côte d’Opale. Une belle découverte pour laquelle je remercie les Logis et Article Onze. Vous pourrez retrouver toutes nos photos sur Instagram grâce au hashtag #PlaisiroLogis.

Et vous ? Connaissez-vous la Côte d’Opale ?

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