Où manger à Cracovie ? Nos bonnes adresses

Lors de notre dernier séjour à Cracovie, nous avons eu l’occasion de tester plusieurs restaurants et adresses gourmandes. Nous avons vraiment très bien mangé et pour moins cher que dans beaucoup de villes d’Europe ! La cuisine polonaise a beaucoup plu aux enfants. Voici donc toutes nos adresses testées et approuvées par toute la famille ! Et pour découvrir la ville, direction mon article : 4 jours à Cracovie en famille.

Nos bonnes adresses restaurants et cafés à Cracovie

Dans la vieille ville :

Pierogarnia Góralska ❤

Pour notre premier déjeuner à Cracovie, nous souhaitions vraiment manger des pierogis (petits raviolis polonais) car les enfants avaient adoré ce plat lors de notre tout premier séjour en Pologne il y a quelques années. C’est vraiment une spécialité qui fait généralement l’unanimité et que les enfants adorent ! Il en existe fourrés aux pommes de terres, au chou, aux champignons, à la viande, etc. Les pierogis de chez Pierogarnia Góralska étaient absolument excellents ! La texture de la pâte était comme nous aimons, fraîche et al dente. En plus, la terrasse de ce petit restaurant est très agréable, au cœur de la vieille ville. Le seul petit hic c’est l’attente. Ils préviennent que les pierogis sont préparés tout frais mais là nous avons eu l’impression qu’ils étaient partis cueillir les champignons ! Néanmoins, c’était si bon que nous recommandons cette adresse si vous n’êtes pas pressés.

Pierogarnia Góralska : plac Dominikański, Cracovie

Goscinna Chata

Il s’agit d’un restaurant type auberge traditionnelle, dans la vieille ville. C’est une adresse touristique mais très sympathique et efficace ! Nous étions à Cracovie la veille du marathon et donc il y avait foule ce soir-là. Malgré la queue devant ce restaurant (comme devant tous les restaurants ce jour-là), nous n’avons pas attendu très longtemps car les salles sont grandes et le service rapide ! Dans l’assiette : des classiques de la cuisine familiale polonaise à prix doux. Les serveuses portent des robes du folklore. L’ambiance est chaleureuse. Une bonne adresse pour un lieu touristique ! Nous recommandons tout particulièrement le dessert : les pancakes aux pommes de terre avec pommes rôties (naleśniczki ziemniaczane).

Goscinna Chata : Sławkowska 10, Cracovie

Pod Baranem ❤

Un gros coup de cœur pour ce restaurant de cuisine traditionnelle situé entre la vieille ville et Kazimierz, dans le quartier de Stradom, à quelques pas du château de Wawel. Il s’agit d’un restaurant plus haut de gamme et gastronomique. Il n’y avait que des locaux. Le cadre est classe et le service impeccable. On retrouve les mêmes spécialités polonaises à la carte mais tout était plus fin. Une excellente adresse ! Mieux vaut réserver (nous avons eu la dernière table en arrivant vers 19h).

Pod Baranem : Świętej Gertrudy 21, Cracovie

Autres suggestions de restaurants traditionnels dans la gamme de Pod Baranem : Miód Malina et Kogel Mogel. Pour ces adresses, mieux vaut réserver quelques jours à l’avance.

Dans le quartier de Kazimierz :

Kolanko n°6 ❤

Vraiment un bon plan pour le brunch en buffet illimité ! De 8h à 12h, ce restaurant situé au cœur du quartier juif de Kazimierz propose une formule brunch à volonté pour seulement 45.00 zł (11€) par personne, boissons incluses ! En plus, tout était frais ! Il y a un grand choix de salades maison et aussi des viandes froides coupées. Je n’ai photographié que la partie végétarienne mais il y avait une deuxième table avec les viandes et charcuteries. L’intérieur tout en bois est chaleureux. Rien à dire : foncez !

Kolanko No 6 : Józefa 17, Cracovie

Mr Vincent ❤

Ce petit restaurant de pierogis situé au cœur de Kazimierz est excellent et propose un grand choix de farces différentes. Le cadre est tout simple et le propriétaire semble fan de Vincent Van Gogh car on déjeune entourés de copies de ses tableaux. C’est tout petit donc n’arrivez pas trop tard.

Mr Vincent : Bożego Ciała 12, Cracovie

Bazaar Bistro

A l’angle de la place Nowy, nous avons dîné dans ce restaurant branché de Kazimierz. Pour la petite histoire, il y a 13 ans, nous avions mangé dans ce resto mais le nom et les propriétaires étaient différents. C’était alors une simple petite cantine avec des pierogis. Par nostalgie, nous avons décidé de nous poser dans le même lieu même s’il s’agissait d’un restaurant complètement différent ! Au final, c’était très bon, peut-être un peu trop tendance à notre goût et donc un peu cher (mais c’est relatif). Le bœuf tartare était excellent ainsi que le « maczanka Krakowska », un plat de porc typique (voir photo). Comme ils font bar à vin, ils proposent un grand choix au verre ce qui nous a permis de tester du vin polonais sans risquer la bouteille ! C’était mieux que nous ne pensions.

Bazaar Bistro : plac Nowy 6, Cracovie

Café Mleczarnia ❤

J’adore ce genre de cafés extérieurs ! Il y a beaucoup à Cracovie. Celui-ci est idéalement situé au cœur de Kazimierz. Nous nous y sommes posés deux fois lors de nos 4 jours à Cracovie. C’est vraiment agréable d’être au vert en pleine ville. Le café est bon, servi avec un petit caramel polonais. En soirée, nous sommes passés devant et il y a foule aussi ! Clairement un spot à ne pas manquer pour profiter de l’ambiance jeune et bohème du quartier.

Café Mleczarnia : Rabina, Beera Meiselsa 20, Cracovie

Autres gourmandises à Cracovie :

Les beignets à la rose :

Une amie polonaise nous avait fait découvrir les beignets (pączki) fourrés à la confiture de pétales de roses, typiques en Pologne. A notre tour, nous les avons fait découvrir aux enfants qui ont beaucoup aimé. Nous les avons achetés chez Dobra Pączkarnia. Il s’agit d’une chaîne que vous croiserez souvent dans la ville. Ils ont beaucoup d’autres parfums aussi mais la rose est une spécialité polonaise.

 

 

Le chocolat chaud chez Karmello Chocolatier :

Karmello est une institution à Cracovie. Ils sont spécialistes du chocolat chaud. Personnellement, je n’en bois jamais donc seuls les enfants ont testé et ils ont beaucoup aimé ! Il y a le choix entre le chocolat noir ou au lait. Mes enfants préfèrent la version au lait d’où la couleur sur la photo. Il y a une formule boisson chaude + croissant le matin.

Karmello : plac Wszystkich Świętych 11, Cracovie

Les glaces chez Good Lood :

Voilà une bonne chaîne de glaces que les enfants ont testé et approuvé. Le parfum cheesecake à la fraise était excellent et pas trop sucré.

Snacks typiques :

Les Zapiekanki :

Les Zapiekanki sont des demi-baguettes gratinée avec tout d’abord un lit de champignons puis plein d’ingrédients de votre choix et du fromage. C’est un snack typique qui se mange sur le pouce, notamment autour de la plac Nowy où se trouvent de nombreux kiosques. Cette spécialité est née dans les années 70 sous le régime communiste. C’est la version économique et locale du fast food. Heureusement, j’ai pu prendre une demi-portion car ce n’est pas mon type de snack et c’est un peu lourd. Le reste de la famille a bien aimé cette tradition. L’ambiance autour de la place est très sympa. A tester une fois pour l’expérience ! Nous avons acheté les nôtres chez Elebele mais je pense que tous les stands se valent.

Petits pains typiques de Cracovie :

Partout dans la vieille ville, vous croiserez aussi des vendeurs ambulants de petits pains en forme d’anneaux tressés, appelés obwarzanki. Les petits charriots bleus font partie du folklore de la ville. Nous n’avons pas testé car cela semble un peu sec mais il s’agit d’une tradition du Moyen-Age : ces petits pains sont bouillis puis cuits au four. Il paraît qu’ils auraient inspiré plus tard la recette pour les bagels.

 

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J’espère que ces adresses de restaurants vous servirons lors de votre séjour à Cracovie ! Si vous en essayez certaines, n’hésitez pas à me faire vos retours et à partager d’autres bonnes adresses ! Enfin, je vous invite à relire mon article sur tout notre programme de visites à Cracovie.

Et vous, quel est votre plat polonais préféré ?