Hôtel Domaine Saint Clair – Le Donjon

Étretat. Ses impressionnantes falaises de calcaire sur la côté d’Albâtre. Un site naturel de toute beauté face à la mer. Étretat. J’y suis allée quelques fois. J’ai toujours été sous le charme. C’est à seulement deux heures de Paris et en même temps cela semble si loin de la Capitale une fois qu’on y est. Étretat est également un lieu chargé de belles histoires. Une station balnéaire qui a inspiré de nombreux artistes et écrivains : Gustave Flaubert, Marcel Proust, Guy de Maupassant, Claude Monet, Sarah Bernhardt, Pierre Loti, sans oublier Maurice Leblanc : dans son roman, L’Aiguille Creuse, Arsène Lupin, le gentleman cambrioleur a rendu célèbre le rocher en forme de dent de requin…

Le Domaine Saint Clair où nous avons été invités pour le week-end nous a fait revivre l’ambiance de la Belle Époque à Étretat dans son hôtel de charme qui date de 1862. Nous avons séjourné dans Le Donjon, un petit château de style anglo-normand. Dès l’entrée de l’hôtel, on apprécie le jardin d’hiver, les belles pierres, le feu de cheminée. Le ton est donné, chaleureux et historique.

Notre chambre était située dans la tour. Nous avions une superbe vue sur la mer, les falaises, le village en contre-bas. Des grandes fenêtres tout autour, la verdure du jardin, le calme des hauteurs… Que demander de plus ?

Chaque chambre rappelle un personnage célèbre qui a été marqué par Étretat, qui y a puisé inspiration ou repos. Les vingt et une chambres sont réparties entre Le Donjon et La Villa Saint Clair. Notre suite a été décorée sur le thème de l’actrice Sarah Bernhardt avec une décoration composée de fushia, de vert, de textiles et de bois. Tableaux et objets apportent chaleur et personnalité à l’intérieur. La vue nous attire inéluctablement vers l’extérieur. Les enfants ont tout de suite aimé le sofa et leurs petits lits. Le grand lit lui était vraiment grand ! J’avais l’impression qu’il était encore plus large qu’un king size. Entre le calme et la literie de grande qualité nous avons très bien dormi et les enfants aussi : réveil un peu avant 9h (un record pour nos petits chéris !). Quelques goélands chantant en toile de fond. Quel bien fou après le stress de ces derniers temps à Paris !

Et juste après le dressing, la salle de bain, et quelle salle de bain ! Avec un grand jacuzzi d’angle d’un côté et un hammam privatif de l’autre. La seule fois que j’avais pu tester ce type de cabine douche-hammam c’était dans le VIP lounge d’une compagnie aérienne mais je n’en avais jamais croisé depuis. Avec ce hammam, le propriétaire des lieux a voulu rajouter une touche orientale pour nous rappeler les séjours en Turquie de Pierre Loti, un des écrivains qui a tant aimé Étretat. Pour prolonger le voyage en Orient, d’agréables produits Nuxe au doux parfum de miel… En quelque sorte, c’est le Spa qui s’est invité dans notre chambre ! A propos de Spa, l’hôtel dispose également d’un espace « Détente & Bien-être » où sont proposés des soins et massages .

Nous avons dîné au restaurant de l’hôtel. Notre menu Arsène était excellent (E+P+D : 35€). Il s’agit d’un menu gastronomique selon l’inspiration du jour du chef cuisinier ; un menu composé des saveurs du marché, de produits frais (les légumes proviennent même du potager de l’hôtel en saison). J’ai adoré la lotte cuite à basse température et le dessert alliant parfaitement la fraise, le combawa, le chocolat blanc et autres subtilités… Pour l’apéritif, nous avons pris du cidre et du jus de pomme pour tester les produits locaux et nous avons été épatés par le panier des amuse-bouches ! En effet, avec l’apéritif, chaque table s’est vue servir un grand panier contenant des produits du terroir, rillettes de poissons, boudins noirs, saucisse, chips maison… un festin ! Heureusement que nous n’avons pas tout mangé, pour faire honneur au repas qui suivait mais cette entrée en matière était impressionnante. Chapeau pour l’originalité ! Le dîner était très réussi, y compris le menu enfants qui proposait des produits de qualité. Vous pouvez d’ailleurs déjeuner ou dîner à l’hôtel même si vous n’y séjournez pas. Quelques tables ont la vue sur les falaises. Notre seul bémol : les prix élevés de la carte des vins. Le cadre du salon est romantique à souhait :

Enfin, je souhaite remercier l’équipe de l’hôtel pour la qualité de son service, et notamment pour la très bonne idée qu’ils ont eu de nous proposer de servir le dessert en chambre : cela nous a permis de mettre les enfants en pyjama et même de coucher Titpuce qui avait sommeil. C’était parfait !

Au petit déjeuner, nous n’avions pas grand appétit après notre délicieux et copieux dîner de la veille mais le buffet propose de bons produits frais et variés.

En résumé, le Domaine Saint Clair est une adresse pleine de charme, parfaite pour un séjour en amoureux (la suite Sarah Bernhardt est idéale pour une demande en mariage, un anniversaire spécial… A bon entendeur !) mais également très bien en famille. Nous aimerions y retourner aux beaux jours pour profiter de la belle piscine extérieure chauffée. Un hôtel d’exception à Étretat et une vue inoubliable.

Tentés par un week-end à Étretat ? Je vous montre bientôt nos plus belles photos des falaises !

L’aiguille creuse et la porte d’Aval

Hôtel Domaine Saint Clair – Le Donjon
Chemin de Saint Clair
Étretat
02 35 27 08 23